Ville médiévale fortifiée médiévale, Ségovie est entourée de formidables remparts datant du XIe siècle. Une partie substantielle des anciens murs de calcaire a été préservée, à commencer par la forteresse d'Alcázar.
Les remparts présentent des créneaux caractéristiques, des arcs aveugles, des tours et des portes d'entrée avec des arcs en fer à cheval. Il reste trois des anciennes portes d'entrée: la porte San Andrés, la porte San Cebrián et la porte Santiago.
À l'intérieur de l'ancien siège des gardes, les touristes peuvent admirer une vue étendue des murs qui défendaient les quartiers supérieurs de la ville. Les touristes peuvent également se promener le long des remparts, surplombant le quartier juif et les monuments de la ville. Des visites guidées sont disponibles.